Se pensate ad una meta piuttosto vicina, con un magnifico clima tutto l’anno, un mare straordinario e, soprattutto, profumi intensi, Cipro è davvero il massimo!
In aprile, quando da noi la primavera non si è ancora definitivamente manifestata, a Cipro (poche ore di volo con Air Cyprus) il sole splende caldo e la natura rigogliosa dà già il meglio di sé. Gli aromi (delle piante, del mare, dell’aria) suscitano suggestioni piacevoli e inebrianti. Read the rest of this entry »

Quali sono i “dintorni” della cucina? Beh, possono essere vari: innanzitutto i luoghi che stanno materialmente “nei pressi” della cucina, come la sala da pranzo, il giardino, la terrazza, l’orto e, perché no, la camera da letto (è bello qualche volta fare colazione a letto…), ma anche i posti da cui la cucina trae la propria “linfa vitale”. E allora pensiamo al mercato, al supermercato, alla drogheria (vi ricordate l’antico “pizzicagnolo”?), all’ortolano, e via dicendo, fino ai negozi multietnici che ormai spuntano in tutte le città!
La buona cucina parte infatti, a mio parere, proprio dai suoi dintorni, da dove, cioè, vengono selezionati e acquistati gli ingredienti con cui si realizzano i piatti. Read the rest of this entry »

State per sposarvi? Sperate – prima o poi – di “convolare a giuste nozze”?
Siete ad un passo dal fatidico giorno e lo stress vi assale?
In questa sezione troverete una serie di consigli utili per un matrimonio perfetto.
Non esitate a dirci il vostro parere, e, se avete già fatto il “grande passo”, a raccontarci le vostre esperienze!

Il nostro lavoro è molto appassionante perché è vario. Da un giorno all’altro ci occupiamo di organizzare una festa privata, magari dei diciott’anni, o dei quaranta (ci è capitato spesso) o dei settanta (ci è capitato una volta anche questo e ci ha fatto molto piacere…) con relative problematiche e dinamiche, e poi, subito dopo, dobbiamo “risettare” le nostre performance sulle necessità di una multinazionale, magari operante nel settore del lusso e quindi particolarmente esigente.
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