Devo ammetterlo subito: Banana Yoshimoto è la mia scrittrice preferita! Ora che le carte sono in tavola posso dirvi che ho trovato davvero fantastico anche quest’ultimo libro dell’autrice giapponese. Read the rest of this entry »

Chiacchierando con lui emergono i tradizionali contenuti che fanno parte della suo “personaggio”:… Read the rest of this entry »

Suggerisco di utilizzare qualche volta, soprattutto se si è in pochi a tavola, il filetto di maiale, in alternativa a quello bovino.
Il filetto di maiale, che bisognerà forse chiedere appositamente al macellaio, è generalmente piuttosto piccolo di diametro, ma è molto gustoso, avendo un sapore piuttosto deciso. Read the rest of this entry »