Ho visto servire queste melanzane a casa di una mia amica e ho subito provveduto a…copiarle a modo mio!

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La presenza costante della natura in tutte le sue forme e manifestazioni rende Vancouver unica. Si tratta forse dell’unica città al mondo al cui interno, vale a dire proprio in mezzo alla città, si trova un grande parco naturale. Non si tratta del solito parco pubblico, magari un po’ più esteso di quelli che esistono da sempre nelle grandi città, soprattutto nei paesi anglosassone. È proprio un parco naturale di quattrocento ettari con alberi secolari, che si trova esattamente a due passi dal centro e viene assai vissuto e “goduto” da tutti gli abitanti, fieri e assolutamente rispettosi della loro personale foresta urbana! Read the rest of this entry »

Come già raccontato in un’altra rubrica, abbiamo conosciuto Stefania Sandrelli quando è venuta a Torino, ospite della locale Film Commission nel corso di un evento cinematografico.

In realtà, avevamo notizie dirette dell’attrice perché il suo compagno, Giovanni Soldati, figlio dello scrittore e regista Mario Soldati, era venuto in sua compagnia a Canelli e dintorni per visitare quei luoghi molto cari al padre. Read the rest of this entry »