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L’esperto di vini Lamberto Vallarino Gancia ci spiega il significato di alcuni termini particolari utilizzati nelle spiegazioni dei post precedenti. Read the rest of this entry »
Ecco la spiegazione da parte di Lamberto Vallarino Gancia sul metodo tradizionale classico e il metodo Charmat Read the rest of this entry »
Mercoledi 25 novembre, attraverso un generale tam-tam da noi attivato che ha coinvolto un bel gruppo di amici, si è brindato nel punto vendita Sephora di via Roma.
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Diamo ancora una volta la parola a Lamberto Vallarino Gancia, grande esperto di vini, su un tema di sicuro interesse: l’abbinamento di ciascun vino al giusto bicchiere. Read the rest of this entry »
Ecco alcuni preziosi consigli di un esperto in materia di conservazione del vino, nonchè alcuni accorgimenti su come servirlo… Read the rest of this entry »
Sfogliando con curiosità il nostro ormai consueto “Tra le pieghe delle parole” di Gian Luigi Beccaria troviamo una lungua sequenza di nomi di piatti e prodotti gastronomici, che traggono origine dal nome proprio di chi li ha voluti, inventati o resi celebri!
A come amici, B come brindisi, C come candeline Read the rest of this entry »
In tempi di crisi, se non si vuole rinunciare completamente all’organizzazione di un party, è lecito cercare delle soluzioni pratiche per poter risparmiare e far fruttare al meglio il budget!
Il fatidico taglio della torta è il momento “clou” del ricevimento di matrimonio, sempre molto atteso, non solo dai golosi, al quale gli sposi non possono sottrarsi: alla fine del pranzo la torta viene portata intera dai camerieri e dovrà essere tagliata con un coltello a paletta dai neosposi, con le rispettive mani sovrapposte, a suggello e simbolo della nuova unione. Read the rest of this entry »
Si avvicinano le feste di Natale e mi è stato chiesto qualche consiglio sui regali “azzeccati”. Read the rest of this entry »